Речник кафе: 7 напитака из кафића, објашњено

Да ли сте навучени на јутарњу шољицу кафе? Придружити клубу. Пошто можда не желите да питате свог локалног суровог хипстер баристу шта је то друго пића на менију су, упознаћемо вас са најбољим мање познатим опцијама. Ево шта тачно долази у макијату, кортаду и другим напитцима од кафе које би сви требало да знају.

Ахилеос Антонис 1/7
Шта је Маццхиато?

Макијато је „исто као еспресо, али „упрљан“ са мало пене - реч умрљано долази од италијанске речи која значи мрљати“, каже Инбар.
Степхание Фолеи 2/7
Шта је еспресо?

Попут концентрисане кафе (и пића по избору широм Европе), еспресо је „седам грама посебно пржене кафе, екстраховане машином за еспресо на отприлике 24 секунде“, каже Тал Инбар, власник НИЦ-а. Маццхиато Еспрессо Бар . Желите да га попијете на инсајдерски начин? Не наређуј да иде. Италијани пију свој еспресо док стоје у кафићу.

9. јун зодијак
Степхание Фолеи 3/7
Шта је Цортадо?

„Цортадо значи рез (долази од шпанске речи резати ). То је еспресо 'рез' са приближно истом количином пареног млека.' Ако сматрате да је еспресо или макијато мало прејак, свидеће вам се ова опција.

Артхур елгорт 4/7
Шта је капућино?

Три једнака дела: трећи еспресо, трећи млеко, трећи пена. „Ако се правилно запени (и ако је текстура исправна), ово не би требало да буде толико јасно и раздвојено, већ глатка, свиленкаста текстура која спаја сваки од елемената“, каже Инбар.
Келли Схерин 5/7
Шта је суви капућино?

Не волите превише млека у кафи? Покушајте да наручите свој капућино „суви“. „Ово је обично врло мало топлог млека и више пене или пене“, каже Инбар.

особине лава мушке
Ромуло ианес 6/7
Шта је црвено око?

Ако вас обична кафа више не охрабрује на исти начин, покушајте са црвеним оком да бисте добили додатни трзај: „То је кафа са капљицом еспреса.“
Степхание Фолеи 7/7
Шта је Цаффе Латте?

За оне који воле разводњене, мање интензивне напитке кафе, кафа је „супротна од капућина“, каже Инбар. 'Састоји се од еспреса са пуно топлог млека и мало пене.'