Како побољшати кулинарске вештине своје деце – укључујући 5 бесплатних онлајн часова кувања за децу свих узраста

Никад није прерано да почнете да учите своју децу како да кувају.

Суочимо се с тим - када ваша деца постану довољно одрасла да сами припремају храну, то ће учинити твој живот је такође много лакши. И, не, не говоримо само о прављењу ПБ&Ј сендвича!

Овај чланак ће вас провести кроз основне вештине кувања којима можете да научите своју децу тако што ћете их укључити у припрему хране у домаћинству. Такође имамо сјајан преглед забавних (и бесплатних!) онлајн часова кувања дизајнираних за децу — они ће вашу децу за кратко време претворити у мајсторе кувара!

Зашто су деци потребне кулинарске вештине?

Умети да кувате је неопходна животна вештина. Не само да помаже у уштеди новца, већ је важно разумети храну и исхрану како бисте јели здраву, уравнотежену исхрану.

4. децембар зодијак

Што раније почнете да упознајете децу са кувањем, то боље! Опустите их у кухињи, отворите им очи за невероватне ствари које се могу створити храном и научите их основама здравља и исхране. Тада ће, док буду тинејџери, моћи да се сами сналазе, а да ви не морате да их чекате рукама и ногама.

Кулинарске вештине деце по годинама

Кување са малишанима

Очигледно је да су малишани премлади да би их сецкали и пржили, али ипак можете да их упознате са неким основама припреме хране! Можете пробати:

1. Дајте им пластичне посуде или играчке за кување да се играју у кухињи док кувате. Ово их упознаје са кухињским посуђем.
2. Показујући им (издалека) неке типичне технике кувања. Истакните кључалу воду на шпорет или их ставите у високу столицу поред себе док сецкате поврће или месите тесто.
3. Пустите их да пробају различите ствари док кувате и објасните како сте то направили.

Кување са дечјим вртићима

До сада ће ваша деца моћи да помогну у разним кухињским процесима. Кратка, практична искуства су најбоља за њихово фокусирање; научите их да се поносе оним што стварате заједно.

401 значење

1. Доделите им улогу помоћног кувара. Наведите их да раде кораке прилагођене деци у рецептима, као што је додавање сира, мешање теста или мерење тестенине.
2. Одредите основна правила безбедности. Покажите им шта је вруће, шта је оштро, а шта не треба дирати. Научите их да држе дршке тигања окренуте ка унутра, да увек користе рукавице за рерну и да не носе лабаве рукаве на шпорету. Укажите на опасности без да изгледају застрашујуће – желите да буду свесни, а не да се плаше.
3. Одведите их у куповину и покажите им како планирате оброке и проналазите рецепте.
4. Научите их вредности здраве исхране и шта чини одређену храну — попут воћа и поврћа — бољом за нас од друге. Ово сноп радних листова је одличан увод.

Кување са децом основног узраста

У овом узрасту ваша деца могу почети да добијају заиста укључени у кување. Такође можете почети да им објашњавате концепт исхрана и здраву храну.

1. Замолите их да вам помогну да направите недељни план оброка. Они могу да прегледају ваше куваре или на мрежи да пронађу рецепте који су здрави и укусни.
2. Упознајте своју децу са пирамида исхране и важност уравнотеженог оброка. Можете их научити о „понекад храни“ попут шећера и масти и нагласити вредност свежег поврћа.
3. До сада могу да помогну у многим кухињским процесима: мешање, мућење, мерење, отварање конзерви, читање рецепата, гуљење поврћа и разбијање јаја. Старија деца у основној школи могу да почну да користе блендере и шпорет док сте ви у соби. Што више раде, то ће им бити удобније у кухињи.
4. Гледајте заједно кулинарске емисије, посебно дечје Мастерцхеф Јуниор који показују колико потенцијала имају да створе у кухињи.

Кување са предтинејџерима

У идеалном случају, када ваша деца постану тинејџери, требало би да буду у стању да сами кувају. Непосредно пре средње школе је најбоље време да осигурате да им је удобно и безбедно у кухињи.

1. Нека сами кувају цео оброк сваких неколико недеља. Можете бити у приправности ако имају питања или им је потребна помоћ, али то ће повећати њихово самопоуздање ако их поставите на дужност.
2. Будите сигурни да разумеју компоненте оброка како би могли да додају своје без потребе за рецептом. То је једноставно као укључивање а беланчевина , мало угљених хидрата и здрав извор масти, заједно са неколико порција поврћа.
3. Претворите кување у радосну активност, а не у посао. Истражите различите кухиње заједно или пеците нешто ново сваке недеље. Можете почети са француска храна , па чак и претворити га у забавну мини лекцију географије.
4. Уверите се да су савладали основе. Не морају да пеку сложена пецива, али могу да направе основни сос за тестенину, супу, салату, јаја, поврће и можда ће им неки једноставни колачићи добро послужити.

5 најбољих бесплатних онлајн часова кувања за децу

Цхоп Цхоп Цоокинг Цлуб

Ово дигитални клуб одржава недељне изазове у кувању и дели мноштво рецепата прилагођених деци који ће их одушевити кувањем. Намењен је деци свих узраста, али млађима ће можда требати мало помоћи да све то ураде.

Фоодсцхоол

Часови кувања у Фоодсцхоол-у нису само праћење рецепта. Они уче малу децу о здравој исхрани, одрживости, култури исхране, куповини и основама исхране. Они нуде бесплатни онлајн часови преко њихове веб странице.

566 анђеоски број

Бакинг Цлуб

Кристина Тоси, оснивач култне њујоршке пекаре „Милк Бар“, почела је да организује бесплатни клуб за печење на њеном Инстаграму . Рецепти су породични и једноставни, а она дели све састојке који ће вам требати неколико дана унапред. Дефинитивно није супер здрав час кувања - рецепти укључују пудинг од банане, колачиће од житарица од слеза и гњецаву торту са путером.

Раддисх Кидс

Ова услуга комплета за оброке прилагођена деци такође има гомилу бесплатни видео снимци о кувању на мрежи , све стримовано и архивирано на својој Фацебоок страници. Лако га је пратити, уз мешавину основних рецепата за вечеру и печених посластица.

Центар за прехрамбену писменост

Ова непрофитна организација има за циљ да научи децу о исхрани; подстичући их да једу поврће. они су успоставио наставни план и програм да научи децу основним кухињским вештинама, истовремено их усмеравајући да доносе здрав избор. Свака „лекција“ укључује рецепт заједно са основним нутритивним информацијама које треба да знају.

Подели Са Пријатељима: